香菇豆腐燴黃魚

來源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2016-01-21 11:23:00

香菇豆腐燴黃魚

香菇豆腐燴黃魚
2016-01-21 11:23:32 來源: 標(biāo)簽:黃魚,豆腐,香菇

導(dǎo)讀: 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果?!?/p>

食材黃魚 中等大兩條滑豆腐 半塊香菇 5-6朵食用油 適量姜片 4-5片米酒 1湯匙老抽 2湯匙白糖 2茶匙鹽 適量麻油 少許

黃魚清洗干凈,將魚肚的黑膜去除,是為了去腥。然后在魚背上斜剞4-5刀。豆腐切片。香菇泡發(fā)后對(duì)半切。姜切片后放些在魚肚內(nèi)。

鍋燒熱倒油,將豆腐兩面煎成金黃色盛起備用。


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