香菇豆腐燴黃魚
來源：網(wǎng)絡(luò)
時間：2016-01-21 11:23:00
香菇豆腐燴黃魚
香菇豆腐燴黃魚
導(dǎo)讀: 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素對人體有很好的補(bǔ)益作用對體質(zhì)虛弱和中老年人來說食用黃魚會收到很好的食療效果?！?/p>
食材黃魚 中等大兩條滑豆腐 半塊香菇 5-6朵食用油 適量姜片 4-5片米酒 1湯匙老抽 2湯匙白糖 2茶匙鹽 適量麻油 少許
黃魚清洗干凈，將魚肚的黑膜去除，是為了去腥。然后在魚背上斜剞4-5刀。豆腐切片。香菇泡發(fā)后對半切。姜切片后放些在魚肚內(nèi)。
鍋燒熱倒油，將豆腐兩面煎成金黃色盛起備用。
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