寶媽親試漢美馳食物料理機 不只能當嬰兒輔食機

[摘要]這款料理機不僅可以對蔬菜類進行粉碎，還可以很快速的對肉類進行處理，號稱30秒就可以將一斤肉處理成肉餡。

兩個小寶已經一歲半了，最近對吃飯有了很明確的要求，每天只要問吃什么的，都會回答要吃“肉肉”。兩個小家伙的飯量也增長的很快，每天吃的肉類也有所增加，雖然現在基本和大人一起吃飯，但是通常炒菜的肉還是有些硬，對于他們來說還吃不太好。每次除了用高壓鍋把肉弄爛，就是給做點肉餡的食物，如餃子，餛飩，肉丸子之類的。

外面雖然可以買好肉再絞成肉餡，但是商販用的絞肉機畢竟很粗，大人吃沒問題，孩子吃就有點太粗嚼不爛，所以每次買回來肉餡，還要自己用刀再加工的細一點，這樣孩子吃起來沒有什么壓力。在包餃子或者餛飩的時候，為了讓他們對吃些蔬菜，每次都要將各種蔬菜也剁的比較細，所以經常一次多做些出來凍在冰箱里，可是時間長了，味道也不好了，不如剛包好的好吃。

今日寶媽拿到了一款美國漢美馳的食物料理機，這款料理機不僅可以對蔬菜類進行粉碎，還可以很快速的對肉類進行處理，號稱30秒就可以將一斤肉處理成肉餡。不知道效果如何，跟著寶媽一起來了解下吧。這款機器在京東家電上就有賣的，你可以去看看。

這臺機器容量非常大，和一般的普通料理機比起來，容量大了很多，可以進行大量食物的料理，全家人吃餃子的餡料差不多都可以一次性完成。

功能上也比較全，可以進行切碎，還可以制作果泥，還可以切絲，切片這么多功能不知道每個功能的性能使用如何。其中混合功能還可以和面，因為寶媽做的是蒸肉丸子，所以就沒有和面，如果給寶寶做餃子就可以用到這個功能了。

拆裝比較簡單，這對于清洗來說也是非常有利的，寶媽在使用后，將各種部件拆開都可以很容易的進行清洗，只是在清洗S型刀片時要特別注意，鋒利的刀片容易將手劃傷，其他設備只要和平常一樣清洗就可以了，不會有很多死角不容易清洗。

為了測試這款機器性能如何，寶媽給倆寶做了他們愛吃的蒸丸子，每次做這個寶媽都下很大的決心，因為要剁肉，剁菜，蔥姜，耗時很長時間。這次有了這個漢美馳的食物料理機相信會快很多。

準備一些肉，兩個孩子吃，這些足夠了，還要放蔬菜和其他東西，所以肉不用太多，最好是肥瘦都有，這樣才比較香，小朋友的嘴現在也很挑，好吃不好吃一下就能嘗出來。

相信很多朋友都不知道這個是什么了，不過有做飯經驗的寶媽就比較容易猜了，這個是自制的“面包屑”，這個不是真正的面包屑，是將饅頭晾干切碎做成的。放在肉餡里面，可以讓肉丸更加松軟，不會出現肉比較發(fā)緊的情況，如果全是肉，會感覺肉質比較干，孩子吃起來也不好嚼。

將肉放入到料理機里面，放入S型刀具，采用點動切碎，根據攪碎 的情況點動切碎，隨時可以停止，可以根據實際的情況隨時停止，因為是給孩子吃的，所以就絞的比較細一點，平時用刀剁的話，最少也要半個小時。用這個漢美馳的料理機真的是不到一分鐘就搞定了，因為中間停下來幾次觀察肉的細膩程度，所以有點費時間，如果一直不停差不多30秒就可以搞定了。

這個絞好的肉餡，細膩程度還是很高的，給孩子吃正合適。就連平時一向對食物品質要求極高的姥姥都對這個細膩程度很滿意。肉餡當然要用一些蔥姜來去腥味。一歲半的小朋友可以適當的吃些調味品，但是不易太多，所以寶媽這里也沒有用很多蔥姜，所以問題就來了。

大概切了4片姜，不到三分之一的蔥白部分。將剛才絞好的肉餡取出，放入蔥姜，同樣的原理再操作一遍。這次就不如肉餡那樣滿意。

由于放入的蔥姜數量比較少，所以在攪動的過程中，很容易就把蔥姜都貼在壁上了，需要不停的用筷子把粘住的部分弄下來，雖然這樣，由于數量還是很少，所以只能打碎到一定程度，再碎就不行了，這里的細膩程度就不高。所以這款機器再打少量蔬菜的時候不能達到想要的效果，越大量反而會越好些。

將絞好的肉餡，饅頭碎，以及蔥姜再加一顆雞蛋放在一起攪拌均勻。對了，忘記放蔬菜了，為了讓孩子們多補充些維生素，這里想放些胡蘿卜，即營養(yǎng)孩子們還愛吃，我家老二是標準的胡蘿卜控，只要聽見今天吃胡蘿卜，無論在玩多喜歡的玩具都扔掉馬上跑過來要求吃飯。不過寶媽還想用一些胡蘿卜片來鋪在盤子上，當裝飾的作用，所以這里就要用到切片刀具了。

安裝這個切片刀具的時候，要將之前的S型刀具拿掉，安裝后，切片刀具是在容器的上方的。這里寶媽在安裝的時候沒有看清楚（實際情況是，這個反正面也不太容易分的清楚，沒有任何標識），所以在安裝的時候將刀具安裝反了，本來是想切片的，結果剛開始切成了絲，由于過程較快，一下就切了一半的胡蘿卜。

這個絲看起來比較粗，如果是給寶寶做菜的話，這個程度有點過于粗了，如果家中大人吃的話是沒有問題的。片切的還可以，蒸好后是薄薄的一片。小朋友吃起來毫無壓力，從里面拿出一些片來準備墊底。

剩下的胡蘿卜繼續(xù)打碎，越細越好，這樣做出來的丸子才可以口感更好。這次由于胡蘿卜不少，所以打的還是很碎的。把打好的胡蘿卜和剛才的肉餡放在一起，并且放入少量的鹽，醬油調味，如果是大人吃，可以放入五香粉或者其他調味料，但是孩子吃，就簡單調味就可以了。

將肉餡攪拌均勻并且捏成丸子狀，放在胡蘿卜片上，上鍋蒸15分鐘即可。出來后香氣四溢，兩個小家伙迫不及待的開吃，我連成品的照片都沒來得及拍，就被他們吃上了，兩個因為這個丸子，還吃了小半碗米飯。有肉有菜營養(yǎng)均衡，下次還可以放些白菜攪碎放在里面或者其他蔬菜，這樣即營養(yǎng)又美味。

對于這臺漢美馳料理機，寶媽最后再啰嗦幾句，如果想購買的朋友可以到京東家電上去看看售價為649元，這款的型號是70720-CN，喜歡的朋友可以去搜搜看?？傮w上看這臺機器對于家中有小朋友的家庭來說還是很有幫助的，雖然沒有用它來和面，但是從其他性能方面看，和面的功能應該也不會太差。給小孩子做輔食還是很不錯的，有人可能說有輔食料理機啊，可是這個不但可以給小寶寶做輔食，寶寶大點以后還可以給全家做餃子，包子等。這個可以一直用，用法不會太單一。寶媽一直沒有買嬰兒料理機的初衷就是，本來他們就吃不了幾個月的泥狀食物，買來嬰兒料理機太浪費了。

這臺漢美馳食物料理機還可以給很小的孩子做果泥，這樣一機多能的產品是很多精打細算的家庭主婦都很喜歡的產品，既可以為家中的小寶寶做輔食，孩子大了也可以用它來料理平時的食材。售價和好一點的嬰兒料理機來比還是很便宜的。而且容量很大，有很大的縮放空間。

但是在切絲功能上有些不太盡如人意，有點粗，可能寶媽對絲的要求比較高。沒辦法，誰讓寶媽有一個切絲很厲害的媽呢，和寶姥姥的手藝相比，這個絲實在是太粗了。容量雖然很大，但是蔬菜如果很少的話，絞起來就沒有那么容易了，會粘在容器壁上。給寶寶一次做的不是很多的話，可以將蔥姜以及蔬菜一起攪碎，這樣就可以避免這個問題。

總體來說這款漢美馳料理機對于家中有小朋友的家庭來說還是具有很高的性價比的。