廚房技巧，讓冬天過的更加愜意

對(duì)于很多家庭來說，冬季只意味著一件事: 食物。無論是烹飪食物，儲(chǔ)存食物，還是確保食品儲(chǔ)藏室有足夠的食物，在寒冷的月份，廚房是家庭的中心。

好消息是，有一些方便的廚房技巧可以讓冬天過得更順利一些。從解凍刀具到學(xué)習(xí)克羅克電鍋食譜，在這個(gè)冬季你會(huì)很高興看到這些冬季廚房技巧。

冬天? 你一定是說湯季節(jié)

在寒冷的冬季，有時(shí)你會(huì)覺得你的身體永遠(yuǎn)不會(huì)暖和起來。即使洗了一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的熱水澡。但是如果說有什么東西能讓骨頭恢復(fù)溫暖的話，那就是一大碗熱湯。

杰弗里 · 格林伯格/環(huán)球影像集團(tuán)通過蓋蒂圖片社

我們給你的建議是: 盡量多買湯，多做湯。然后把湯分成幾份放進(jìn)容器冷凍起來。這樣的話，你總是儲(chǔ)備了一頓家常飯，幾乎沒有時(shí)間解凍。

誰說奶酪刨絲器只是用來做奶酪的? 接下來: 看看有什么東西可以和刨絲器一起使用。

冷黃油，遇見奶酪刨絲器

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當(dāng)寒冷的天氣來臨時(shí)，這意味著黃油會(huì)比平時(shí)變得更冷更硬。而且，老實(shí)說，在好天氣里，除了鄉(xiāng)村陶罐之類的東西幾乎不可能傳播，更不用說在冬天了。

如果你發(fā)現(xiàn)自己正在絞盡腦汁地做黃油吐司，或者甚至正在切一塊厚板來做菜譜，試試這個(gè)廚房小竅門。帶上你的奶酪刨絲器，用那根黃油棒進(jìn)城去吧！你在廚房的時(shí)間將減少一半。